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3 formas de mantener hojas de menta frescas - wikiHowSkip to ContentTESTESEXPLORA Los test Acerca de nosotros Portal de la comunidad Página al azar Categorías ENTRAR Iniciar sesión El inicio de sesión por medio de las redes sociales no funciona en modo incógnito. Inicia sesión en el sitio con tu nombre de usuario o correo electrónico para continuar. Facebook Google Cuenta de wikiHow ¿No tienes una cuenta? Crear cuenta AL AZARInicioAl azarBuscar categoríasLos testAcerca de wikiHowInicia sesión/RegístratePolíticasCategoríasComida y diversiónCómo mantener hojas de menta frescas Descargar el PDF Coescrito por Personal de wikiHow Referencias Descargar el PDF X Nuestro equipo de editores e investigadores capacitados han sido autores de este artículo y lo han validado por su precisión y amplitud. El equipo de contenido de wikiHow revisa cuidadosamente el trabajo de nuestro personal editorial para asegurar que cada artículo cumpla con nuestros altos estándares de calidad. En este artículo, hay 9 referencias citadas, que se pueden ver en la parte inferior de la página. Este artículo ha sido visto 128 616 veces. En este artículo: Preservar las ramitas de menta en agua Envolver la menta en una toalla de papel Congelar las hojas de menta en cubos de hielo Consejos y advertencias Artículos relacionados Referencias Resumen del artículo La menta es un ingrediente útil para agregar un toque fresco y refrescante a diferentes tipos de platillos, aunque es suficiente con que uses una cantidad pequeña. Quizá no sepas qué hacer con la menta que te sobre después de picar unas cuantas ramitas para condimentar un cordero al curry o un mojito. Aunque guardarla y preservarla no es un proceso complejo, es importante que lo hagas de manera correcta para mantener la hierba fresca y llena de sabor. Para que dure por el mayor tiempo posible, puedes colocar las hierbas en agua como si fueran flores, envolverlas en una toalla de papel y guardarlas en el refrigerador o incluso congelar las hojas en forma de cubos de hielo.PasosMétodo 1Método 1 de 3:Preservar las ramitas de menta en agua Descargar el PDF 1Lava la menta cuidadosamente. Retira la banda elástica que sostenga el manojo de menta fresca. Luego, coloca la menta debajo del agua fría del grifo teniendo cuidado de no dañar las hojas delicadas. Después, agita las hojas y los tallos para retirar las gotas de agua y colócalos sobre una capa de toallas de papel.[1] X Fuente de investigación Siempre debes lavar las hierbas antes de usarlas o guardarlas, ya que contienen rastros de suciedad y bacterias, o residuos de pesticidas y fertilizantes.Gradúa el grifo para que el chorro de agua sea ligero y no tan fuerte.2Corta la porción inferior de los tallos. Corta los extremos de los tallos de menta usando un par de tijeras. De ese modo, permitirás que las hierbas absorban agua con mayor facilidad. Ten cuidado de no cortar demasiado las ramitas de menta. De lo contrario, quizá no se asienten apropiadamente en el recipiente.Cortar los tallos ligéramente en ángulo mejorará su ingesta de agua. [2] X Fuente de investigación 3Sumerge los extremos de la menta en un par de centímetros de agua. Llena con agua un jarrón pequeño, un frasco u otro recipiente poco profundo a aproximadamente un tercio de su capacidad. Coloca el manojo de menta dentro del recipiente, introduciendo primero los tallos, de manera que los extremos cortados estén completamente sumergidos. En ese momento, la menta tendrá un suministro constante de agua que permitirá que dure más tiempo.[3] X Fuente de investigación Cambia el agua del recipiente cada dos días para mantenerla limpia.Para preservar la menta de una forma más impecable, usa agua destilada o agua mineral.[4] X Fuente de investigación 4Cubre la menta holgadamente con plástico. Evita que la hierba esté expuesta al aire cubriendo la parte superior del manojo con una bolsa de supermercado vacía o un pedazo de plástico para envolver. Tuerce el plástico alrededor de la base del recipiente y usa una banda elástica para asegurarlo. Luego, puedes guardarla verticalmente en el refrigerador si tienes espacio, o ponerla afuera en la esquina de una encimera.[5] X Fuente de investigación Si cubres la menta de manera apropiada y le das mucha agua, durará por semanas o posiblemente hasta un mes.La menta refrigerada generalmente dura unos cuantos días más que la menta que permanece a temperatura ambiente.AnuncioMétodo 2Método 2 de 3:Envolver la menta en una toalla de papel Descargar el PDF 1Humedece una capa de toallas de papel. Arranca entre 2 y 3 toallas juntas y triplícalas sobre sí mismas hasta formar una lámina gruesa. Colócalas bajo agua fría del grifo y exprime el exceso de humedad. Deben estar húmedas pero no completamente empapadas de agua.Las toallas de papel acolchadas se mantienen mejor cuando las mojas y las envuelves.Demasiada humedad puede ocasionar que las hierbas se pudran rápidamente. Por esta razón, es importante que las toallas de papel no estén demasiado mojadas.[6] X Fuente de investigación 2Extiende bien las ramitas de menta sobre las toallas de papel. Alisa las toallas de papel y extiéndelas sobre la encimera. Coloca la menta verticalmente formando una fila uniforme a lo largo de la mitad de las toallas de papel. Si es necesario, corta las hierbas de manera que encajen con el ancho de la capa de toalla de papel.Si necesitas preservar una cantidad grande de menta, envuelve unos cuantos manojos más pequeños de manera individual.3Enrolla las toallas de papel con la menta dentro. Dobla la mitad descubierta de las toallas de papel para envolver la menta. Luego, enróllalas desde el borde con la menta dentro. La menta estará presionada contra las toallas de papel húmedas sobre todos los lados, lo cual le proporcionará la humedad necesaria y evitará que esté expuesta al aire.[7] X Fuente de investigación Enróllala a lo ancho, a lo largo de las ramas en lugar de a lo largo del tallo hacia la hoja.Envuelve la menta holgadamente para evitar que se aplaste o las hojas se rompan.4Coloca la menta en el refrigerador. Desliza el manojo de menta dentro de la bolsa plástica con cierre hermético o un recipiente hermético con tapa. Luego, coloca el recipiente en el refrigerador y retíralo cuando lo necesites para añadir unas cuantas hojas de menta fresca a un aperitivo, un cóctel o un postre.[8] X Fuente de investigación La menta refrigerada en una toalla de papel húmeda retendrá su color, sabor y textura crocante durante al menos 2 a 3 semanas.Si no tienes un recipiente individual para guardar el manojo de menta, puedes envolverlo en una capa adicional de toallas de papel secas y colocarlo dentro del cajón de verduras del refrigerador.[9] X Fuente de investigación AnuncioMétodo 3Método 3 de 3:Congelar las hojas de menta en cubos de hielo Descargar el PDF 1Retira las hojas de menta de los tallos. Lava la menta con agua fría. Luego, retira las hojas a mano o usa un cuchillo filoso para cortarlas justo debajo de los tallos. Luego, colócalas sobre una toalla de papel seca para absorber el exceso de humedad.[10] X Fuente de investigación Esa es una forma excelente de procesar las sobras de menta. También puedes preservar todo un manojo de menta tan pronto como llegues a casa de la tienda.Además, puedes picar las hojas. De ese modo, todo lo que tendrás que hacer es descongelarlas cuando estés listo para cocinar, hornear o mezclar bebidas.2Presiona las hojas de menta dentro de una cubitera. Alisa las hojas contra la parte inferior de la cubitera con la punta del dedo. Coloca una o dos hojas en cada espacio.[11] X Fuente de investigación En caso de que tengas cubiteras para hacer cubos de hielo grandes o con formas extrañas, quizá debas usar una o dos hojas más.3Llena la cubitera con agua. Vierte el agua en cada ranura lentamente dejando un poco de espacio en la parte superior de la cubitera para que los cubos se expandan a medida que se solidifiquen. No te preocupes si algunas hojas flotan en la parte superior. No habrá ningún problema siempre y cuando las hojas no sobresalgan de la cubitera.[12] X Fuente de investigación Si vas a utilizar los cubos de hielo para bebidas, también puedes rociar un poco de jugo de limón o azúcar de caña.4Congela la menta y descongélala según sea necesario. Congelar la menta la mantendrá fresca casi de manera indefinida. Cuando estés listo para usarla, simplemente retira un par de cubos y descongélalos en un colador bajo agua tibia. También puedes añadir cubos de menta enteros a las bebidas o los batidos para lograr una infusión ácida y refrescante. ¡Sabrán delicioso![13] X Fuente de investigación Enfría una jarra de limonada fresca o té helado con cubos de hielo con menta.[14] X Fuente de investigación Después de descongelar las hojas de menta, presiónalas ligeramente entre una capa de toallas de papel para exprimir el exceso de humedad.AnuncioConsejosSi vas a preservar un manojo de menta, emplea varios métodos de almacenamiento para maximizar el espacio de tu refrigerador.Sin importar la forma en la que guardes la menta, es recomendable que la utilizas pocos días después de la fecha de compra.Para que sea más fácil y conveniente usarla, guarda las hierbas en recipientes desechables.Machaca las hojas de menta fresca antes de usarlas para que su sabor sea más intenso.Puedes usar estas alternativas para mantener frescas otros clases de hierbas, como el perejil, el cilantro y el romero.AnuncioAdvertenciasDeshazte de la menta cuando comience a volverse marrón y babosa.AnuncioCosas que necesitarásrecipiente abiertobolsa de supermercado de plástico o plástico para envolvertoallas de papelbolsa de plástico con cierre hermético o recipiente herméticocubiteratijerascuchillo de cocina filosoagua purificada, destilada o agua mineral (opcional)wikiHows relacionadosCómococinar garbanzos enlatadosCómohacer aceite de coco virgenCómosaber si los champiñones se echaron a perderCómorefrescar el ardor por el chile picanteCómoactivar la levadura frescaCómococinar carne molidaCómopreparar salsa de mantequilla y ajoCómopreparar papas de cáscara rojaCómopicar cebolla de verdeoCómotamizar harina sin tamizCómococinar salchichas ahumadas completamente cocidasCómococinar puré de papasCómosecar oréganoCómohacer avenaAnuncioReferencias↑ http://www.seriouseats.com/2015/04/the-best-way-to-store-fresh-herbs-parsley-cilantro-dill-basil.html↑ http://www.westmountflorist.com/26-blog-the-right-way-to-cut-a-flower-stem.html↑ https://talesofthecocktail.com/techniques/how-keep-bar-herbs-fresher-longer↑ https://talesofthecocktail.com/techniques/how-keep-bar-herbs-fresher-longer↑ http://www.designlively.com/2013/07/mint-hints-how-to-keep-mint-fresh/↑ http://www.seriouseats.com/2015/04/the-best-way-to-store-fresh-herbs-parsley-cilantro-dill-basil.html↑ http://www.seriouseats.com/2015/04/the-best-way-to-store-fresh-herbs-parsley-cilantro-dill-basil.html↑ http://www.epicurious.com/ingredients/how-to-buy-and-store-mint-peppermint-spearmint-article↑ http://www.thekitchn.com/your-guide-to-storing-fresh-herbs-in-the-fridge-231412Más referencias↑ http://www.thekitchn.com/gardening-101-how-to-preserve-fresh-mint-for-later-220864↑ http://www.17apart.com/2012/07/how-to-mint-infused-ice-cubes.html↑ http://www.thekitchn.com/gardening-101-how-to-preserve-fresh-mint-for-later-220864↑ https://www.giverecipe.com/make-mint-ice-cubes/↑ http://www.epicurious.com/ingredients/how-to-buy-and-store-mint-peppermint-spearmint-article Acerca de este wikiHow Coescrito por: Personal de wikiHow Redactor de wikiHow Nuestro equipo de editores e investigadores capacitados han sido autores de este artículo y lo han validado por su precisión y amplitud. El equipo de contenido de wikiHow revisa cuidadosamente el trabajo de nuestro personal editorial para asegurar que cada artículo cumpla con nuestros altos estándares de calidad. Este artículo ha sido visto 128 616 veces. Categorías: Comida y diversión Resumen del artículoXPara mantener las hojas de menta frescas, lávalas con cuidado con agua corriente fría evitando dañar las hojas delicadas. Sacude la menta para eliminar el exceso de agua y coloca las hojas en una capa de papel toalla. Usa unas tijeras para cortar los extremos de los tallos, luego coloca las hojas en un florero pequeño o una taza con agua a 1/3 de su capacidad total. Cubre la menta de manera holgada con papel film y asegúralo alrededor del fondo del frasco con una banda elástica. Cambia el agua en intervalos de unos días para mantener la menta fresca hasta por un mes. En otros idiomasInglésCoreanoRusoFrancésVietnamitaAlemánÁrabeTailandésItalianoJaponésIndonesioNeerlandésChino Imprimir Esta página ha recibido 128 616 visitas. ¿Te ayudó este artículo? Si No Anuncio Artículos relacionadosCómococinar garbanzos enlatadosCómohacer aceite de coco virgenCómosaber si los champiñones se echaron a perderCómorefrescar el ardor por el chile picante CategoríasComida y diversión © 2026 wikiHow, Inc. Todos los derechos reservados. El uso del contenido del sitio está sujeto a nuestros Términos de uso. Portada Acerca de wikiHow Especialistas Contáctanos Mapa del sitio Términos de uso (inglés) Política de privacidad Do Not Sell or Share My Info Not Selling Info Síguenos --517
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